Matérias Primas do seu negócio, avaliar custos em 6 passos

Com o menu de restaurante caseiro ou outro cardápio vamos calcular os custos das matérias primas e ver o resultado do projeto de restauração. É o que iremos exemplificar!

 

Cramble de maçã
Cramble de maçã

Analisámos a margem de lucro, do nosso exemplo de restauração, relativo a um dos produtos no cardápio dos nossos almoços.

Já tínhamos definido que iríamos considerar outros produtos e serviços no Plano de Negócios de restauração, para discutir o impacto da estratégia nos custos das matérias primas na confeção das iguarias do nosso menu de restaurante.

1.Plano de vendas diário

Como já tínhamos visto, com o cardápio de todos os produtos, chegámos ao plano de vendas diário seguinte:

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Calcule o Custo de Produção do seu negócio em 5 passos

Calcular os custos de produção do seu negócio, para chegarmos à margem de contribuição ou margem bruta. Veja-nos a calcular a margem de lucro!

Margem de Contribuição Negócio de Restauração
Negócio de Restauração

Na sequência do plano de vendas que elaborámos, continuamos o nosso exercício, agora, para avaliar o custo de produção e calcular margem de lucro, margem bruta ou margem de contribuição, como também se diz.

Vamos utilizar o mesmo exemplo de Plano de Negócios:

Negócio na restauração, agora para discutir o impacto das nossas ideias e estratégia e calcular margem de lucro.

1.Os produtos que vendemos por dia

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Recomendações no Linkedin, para um Perfil mais credível

Saber como ter um bom curriculo e pedir recomendações no Linkedin. Mostramos como fazer o pedido dessa carta de recomendação profissional. Assim, pode obter um bom perfil profissional, mais credível.

Como ter um bom curriculo, a importância das recomendações

O perfil profissional que se apresenta no Linkedin é feito pela própria pessoa que, em alguns casos, pode não ser o mais adequado no que respeita às competências e à experiência profissional apresentadas.

Como ter um bom curriculum. Perfil Pedro Fidalgo
Perfil Pedro Fidalgo

As recomendações visam complementar as referências de um curriculum vitae e são um testemunho feito por outra pessoa, normalmente alguém que lhe conhece o respetivo percurso profissional. Traduzem-se numa validação de competências não só as técnicas mas, sobretudo, as competências pessoais. Funcionam como uma carta de recomendação profissional e contribuem para a construção de um bom perfil profissional no Linkedin e como ter um bom curriculo.

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8 Tópicos para elaborar o Modelo de Negócio

Como transformar uma ideia num modelo de negócio que seja coerente e que contemple todas as vertentes do negócio. Elaborar a Análise SWOT, identificar os pontos fortes e fracos, oportunidades e ameaças, para abordar o Plano de Negócios.

Depois de abordarmos o que devemos ter em conta para criar um bom negócio, vamos ver como transformamos uma ideia num modelo de negócio que seja coerente e que contemple todas as vertentes do negócio.

Modelo de Negócio
Modelo de Negócio

1.O que é um Modelo de Negócio

O modelo de negócio é uma visão integrada do negócio. Começa por se definir qual é o produto ou serviço que pretendemos implementar e que tipo de valor podemos criar e entregar aos nossos clientes.

Devemos identificar todo o processo até à venda ao cliente, definindo, discutindo e avaliando:

Fornecedores, concorrência e parceiros chave,

Como fazemos chegar os produtos ou serviços ao cliente,

Que tipo de clientes e, se há vários tipos de clientes, quais as característica de cada segmento,

Que atividades são chave no processo,

Quais os recursos chave que temos ou que precisamos,

Como vamos divulgar a ideia,

Como vamos interagir com os clientes, primeiro para os atrair e depois para os reter.

Que proposta de valor acrescentamos, em relação à concorrência,

Finalmente, precisamos de agregar estas ideia e começar a quantificar quanto vamos vender e quais serão os custos.

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Nove ideias a ter em conta para criar um bom negócio, empresário a criar negócio próprio

Para que o empreendimento de um novo negócio, não se torne num pesadelo siga estas nove ideias e orientações e enfrente de forma positiva e resiliente o desafio de construir um bom negócio.

Está a pensar criar um bom negócio? Abrir um restaurante, uma oficina mecânica, uma loja de antiguidades, uma loja de artigos de moda ou um cabeleireiro, entre outros, é o sonho de muitos profissionais de cada sector. Tornar-se empresário e criar negócio próprio.

Empresário. Criar negócio próprio.
Empresário lendo as últimas notícias

No entanto, mesmo que a ideia lhe pareça boa, tem algum receio de que algo não corra bem. Olha para o mercado e parece que já tudo está criado e que dificilmente podemos ter uma boa ideia que consiga impor-se a toda essa concorrência.

Para que a aventura empresarial não se transforme num pesadelo siga estas ideias e orientações e enfrente de forma positiva o desafio de criar negócio próprio e construir um bom negócio.

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