Gestão de organizações refere-se às técnicas de análise e avaliação das situações que se apresentam e a respectiva tomada de decisão.
É necessário organizar a equipe com uma missão, visão, valores alcançando tudo com conhecimento cientifico para alcançar o objectivo.
Otimizar os recursos da organização no sentido de melhorar a performance global.
Fornecimentos e Serviços Externos necessários para a produção do que se vende. Impacto no resultado operacional. É o que iremos exemplificar!
O exemplo que escolhemos para delinear um Plano de Negócios, foi a abertura de um restaurante.
Após várias discussões sobre o modelo de negócio, chegamos a um primeiro resultado, com o impacto das nossas ideias e estratégia, no plano de vendas e no plano da produção.
Agora vamos delinear o que serão os custos de fornecimentos e serviços externos.
Continue reading “Fornecimentos e Serviços Externos do Negócio”Mostrar alguns indicadores como o índice de qualidade de vida e bem estar e a sua evolução em Portugal e comparar o progresso e desenvolvimento humano, com alguns países da OCDE.
O Índice de bem estar, pretende ser uma medida da qualidade de vida no âmbito mais abrangente. O bem estar e progresso social que o indicador pretende medir não significa um nível de felicidade maior ou menor, já que este sentimento é mais volátil e subjetivo, pois nalguns casos estamos felizes quando o nosso clube ganhou e infelizes se perdeu, sem que isso tenha alguma relação com a qualidade de vida, embora esta possa influenciar a sensação de felicidade.
Continuar a lerEm Portugal, é melhor o arrendamento urbano ou a compra de casas para habitação? Vamos fazer as contas com alguns exemplos!
Arrendar ou Comprar
Os preços do arrendamento urbano e da compra de casas para habitação têm aumentado em Portugal, com a pressão do turismo, da permanência dos residentes não habituais e do mercado do alojamento local. Há poucas casas para arrendamento e isso faz com que o valor das rendas aumente e alguma oferta destinada ao arrendamento urbano, foi provavelmente vendida. Esta realidade é particularmente evidente nas zonas de Lisboa, onde a referida pressão tem sido grande.
Continue reading “Compra de Casas ou Arrendamento para habitação”
Com o menu de restaurante caseiro ou outro cardápio vamos calcular os custos das matérias primas e ver o resultado do projeto de restauração. É o que iremos exemplificar!
Cramble de maçã
Analisámos a margem de lucro, do nosso exemplo de restauração, relativo a um dos produtos no cardápio dos nossos almoços.
Já tínhamos definido que iríamos considerar outros produtos e serviços no Plano de Negócios de restauração, para discutir o impacto da estratégia nos custos das matérias primas na confeção das iguarias do nosso menu de restaurante.
Como já tínhamos visto, com o cardápio de todos os produtos, chegámos ao plano de vendas diário seguinte:
Continue reading “Matérias Primas do seu negócio, avaliar custos em 6 passos”
Calcular os custos de produção do seu negócio, para chegarmos à margem de contribuição ou margem bruta. Veja-nos a calcular a margem de lucro!
Negócio de Restauração
Vamos utilizar o mesmo exemplo de Plano de Negócios:
Continue reading “Calcule o Custo de Produção do seu negócio em 5 passos”
